La maggior parte di noi, a session terminata, ama farsi una birra ghiacciata e godersela lungo la passeggiata a mare mentre il sole tramonta e gli ultimi set srotolano. Ma di sicuro molti di voi non disdegnano nemmeno un cocktail al bar o sui locali: vi spieghiamo allora come prepararvi rapidamente il Surfer On Acid, drink molto buono le cui origini poco chiare risalgono ai folli decenni ’60 e ’70, quando l’LSD spopolava in giro.
Il Surfer On Acid è un cocktail molto popolare in USA e non serve essere dei barman professionisti per prepararlo. Bastano 3 minuti e i seguenti ingredienti: Jägermeister, rum al cocco e succo d’ananas fresco.
Ecco come prepararlo:
1) Mettere il ghiaccio nello shaker o in un bicchiere
2) Versa tutti e tre gli ingredienti nella stessa proporzione (3 parti uguali)
3) Shakera per bene per amalgamare i sapori (se usi un bicchiere copri la parte superiore e agita)
4) Versalo in un bicchiere da cocktail e servilo
Esistono molte varianti del Surfer On Acid, a seconda dei vostri gusti: è possibile cambiare i rapporti degli ingredienti (ad esempio spesso si fa 1/4 di Jägermeister, 1/3 di rum al cocco, e 1/2 di succo d’ananas.) oppure usare differenti brand di rum.
Seppur molto buono, questo cocktail resta una bevanda alcolica, si consiglia dunque di berla in modo responsabile
